El grupo VP Hoteles sigue marcando la diferencia en el sector hotelero de Madrid con la renovación de sus emblemáticos espacios. 2023 culminó con una importante reforma en VP Madroño y su restaurante Ginkgo LAB Madroño, mientras que el hotel VP Metropolitano está en pleno proceso de remodelación, con la reapertura prevista para finales de este año. Estas renovaciones no solo ofrecen mayor confort, sino que están diseñadas para satisfacer las necesidades de quienes buscan espacios ideales para eventos corporativos y viajes de incentivos.
VP Madroño y Ginkgo LAB Madroño: innovación y versatilidad
Ubicado en el exclusivo barrio de Salamanca, VP Madroño es sinónimo de elegancia y confort. Tras su renovación en 2023, este establecimiento ha potenciado su oferta para eventos, consolidándose como un referente en Madrid. Con diseño a cargo de Cuarto Interior, sus 66 habitaciones destacan por su amplitud, superando la media del sector.
Una de las joyas de este alojamiento es Ginkgo LAB Madroño, un espacio gastronómico y de eventos que se ha transformado en un lugar versátil y moderno. Este espacio combina tecnología, innovación y gastronomía para ofrecer una experiencia sensorial única. Con cinco salones panelables y totalmente equipados, que incluyen pantallas personalizables y una impresionante pantalla LED B-Motion, Ginkgo LAB Madroño puede albergar hasta 350 personas en formato cóctel, y su flexibilidad lo hace perfecto para cualquier tipo de evento, desde talleres culinarios hasta presentaciones de marca.
Los talleres de cocina y coctelería se han convertido en una de las principales atracciones del Ginkgo LAB Madroño, ofreciendo a los grupos una experiencia única donde pueden aprender técnicas culinarias mientras fomentan el trabajo en equipo en un entorno divertido y colaborativo.
Una de las novedades más destacadas de esta nueva temporada es el taller de cocina española, que permite a los participantes sumergirse en la rica gastronomía local. Bajo la dirección de chefs expertos, los asistentes tienen la oportunidad de aprender a preparar platos emblemáticos como la paella, la tortilla española o las croquetas. Este taller no solo facilita la colaboración entre los equipos, sino que también promueve la creatividad y el disfrute de nuevas habilidades culinarias en un ambiente relajado y distendido.
Además de la cocina española, Ginkgo LAB Madroño ofrece una selección de talleres de gastronomía internacional que incluyen opciones como la cocina italiana, el sushi y la mexicana. Estas actividades permiten a los grupos disfrutar de un abanico de experiencias culinarias adaptadas a sus preferencias. Por otro lado, los talleres de coctelería de autor son otro de los grandes atractivos del espacio. Los participantes pueden aprender a crear cócteles personalizados, experimentando con combinaciones innovadoras de sabores y técnicas de mixología avanzada, siempre bajo la guía de mixólogos profesionales. Estos talleres añaden un toque sofisticado y original a cualquier evento, convirtiéndolo en una experiencia inolvidable.
Los talleres de catas de vino blanco, tinto y cava son otra opción entre las novedades de este 2024. En estos talleres, los participantes pueden explorar los matices de diferentes vinos, guiados por expertos enólogos que los introducen en el mundo de las variedades, las técnicas de producción y el maridaje perfecto. Cada sesión está diseñada para que los asistentes aprendan a apreciar las diferencias entre los diferentes tipos de vinos blancos, tintos y cava, mientras disfrutan de una experiencia sensorial y divertida.
VP Metropolitano: próxima reapertura de 2024
Por otro lado, el VP Metropolitano se encuentra en pleno proceso de reforma, con la reapertura prevista para finales de este año. Esta renovación tiene como objetivo mejorar tanto las habitaciones como las zonas comunes, convirtiéndolo en una opción ideal para viajes de negocios e incentivos.
Una vez reabierto, el hotel VP Metropolitano contará con espacios renovados que brindarán mayor comodidad y funcionalidad a sus huéspedes, potenciando su atractivo como un destino privilegiado para reuniones, conferencias y eventos corporativos. Estas mejoras están diseñadas para ofrecer una experiencia más moderna y acorde con las expectativas de los viajeros de negocios, lo que lo convierte en un lugar ideal para organizar tanto eventos de alto nivel como estancias orientadas a incentivos.
